Each Day Is Valentine’s Day…  

…iar marti, 14 februarie, la Restaurant & Brasserie La Tartiflette, puteti articula declaratiile de dragoste diferite de cele obisnuite la confluenta dintre un interior cald Art Nouveau, un menu conceput aparte si cele mai frumoase melodii de amor  cantate live de Radu si prietenii sai de la Universitatea de Arte de la ora 7.00 PM.

Each Day Is Valentine’s Day…

Primul an s-a incheiat, va multumim si…  

..va asteptam cu aceeasi caldura, macare corecta si idei bune si in 2012, incepand cu 4 ianuarie. Pana atunci, Craciun feri si un an nou superb !

TDI, Marius, Danut, Aurel, Miu, Adi, Olga, Oana, Andreea si Lorin

Primul an s-a incheiat, va multumim si…

La Tartiflette  

La “La Tartiflette” credem ca prezentarea ce place ochiului stimuleaza gusturile, augmenteaza digestia si contribuie la un tonus pozitiv peste zi, de aceea chef-ii nostri recurg la toate resursele lor artistice atunci cand creeaza un fel de mancare

La Tartiflette

Cele mai bune vinuri au sosit la La Tartiflette  

Pe 30 iunie 1878 la Expozitia Universala de la Paris, vizitata de 13 milioane de oameni, era expus capul statuii Libertatii, Alexander Graham Bell isi prezenta aparatul revolutionar, numit “telefon”, Thomas Edison introducea megafonul si fonograful, iar la sectiunea vinuri, un vin misterios, asemanator celui mai bun dintre Bordeaux-uri, provenind dintr-un satuc de pe malul Nistrului, obtinea medalia de aur. Asa a inceput faima vinului de Purcari, iar povestea merge mai departe, insasi regina Elizabeta aII-a a Marii Britanii numarandu-se printre consumatorii sai, asa ca, de ce nu ati fi si dumneavoastra unul dintre ei ?

Cele mai bune vinuri au sosit la La Tartiflette

Cele mai bune ingrediente  

Am expulzat din bucataria noastra ingredientele necalitative de genul falselor branzeturi pe baza de uleiuri vegetale, sosurilor si maionezelor gata preparate, Delikat-ului sau Vegetei, painii cu amelioratori si am decis sa le producem pe toate noi, dupa retele originale, avand controlul calitatii lor. Painea are doar faina, ou, drojdie si apa, sosurile sunt facute de noi, iar aromele sunt date doar de condimentele insele.

Cele mai bune ingrediente

Oameni pasionati de ospitalitate  

La Tartiflette credem in pasiune si entuziasm, iar activitatea noastra este plina de ambele. Echipa din restaurant si bucatarie, dar si colegii lor de receptie fac ceea ce fac din placere. Nu va asteptati sa intalniti la noi ospatarul sau bucatarul clasic, ci oameni cu personalitate, ce fac cu placere munca lor, cred in vocatia lor de gazde pentru oaspetii nostri ce ne sunt si clienti.

Oameni pasionati de ospitalitate

Fara fum de tigara in interior  

In materie de fumat, am mutat Iasi-ul la Vest. La restaurantul nostru, fumatul este acceptat, dar pe terasa, iar in perioada cand terasa este inchisa, in zona din fata intrarii in restaurant, o oportunitate pentru fumatori de a socializa intr-un mod placut. In interiorul restaurantului am decis sa acordam prioritate comfortului dumneavoastra in timpul mesei si sa va sprijinim in economiile facute la spalarea hainelor impregnate de fum, a parului si altora

Fara fum de tigara in interior

Aici va asteptam

8, Horia str Iasi Romania tel 0332 408 688
Get Directions

Reservations

Thursday, February 23rd at 12:00 for a party of 1

Selectii aleatorii din menu

  • Muschi de vita cu sos de vin

    Muschi de vita cu sos de vin lei39.00

    Muschiul este preparat atent din cea mai proaspata vita cu un mix de sos brun si vin, alaturi de puree de cartofi, dar si un mix de legume cu care se imbina gustos.
  • Salata fresh cu pui aromatizat cu curry si oregano

    Salata fresh cu pui aromatizat cu curry si oregano lei15.00

    O reteta clasica regandita, in care cea mai proaspata si rece salata verde este combinata cu legume clasice precum ardei, morcov, rosii, castraveti. Pieptul de pui este preparat pe gratar, dupa ce a fost condimentat cu curry pe o parte si oregano pe cealalta parte, dupa care este taiat cubulete si adaugat legumelor, impreuna cu [...]
  • Calamari inele cu sos tartar pe andive

    Calamari inele cu sos tartar pe andive lei19.00

    Un clasic delicios reinventat, preparat din calamari intreg, feliat de noi,facut in varianta crispy si servit cu un sos tartar proaspat si aromat,creat de noi insine si servit pe andive.
advert

Mesajul maitre d'hotel Marius Corciova pentru oaspetii nostri

Este o mare placere sa va avem in restaurantul nostru si vom face totul pentru ca aceasta vizita sa devina o experienta placuta. In restaurantul La Tartiflette, noi credem cu onestitate ca este timpul sa parasim domeniul alimentatiei publice si sa intram in cel al ospitalitatii, unde clientii nostri ne sunt oaspeti, pe care ii primim cu drag intr-un loc la care tinem precum la propria casa. Am incercat sa reflectam acest lucru in atitudinea noastra, in menu-ul diferentiat, care, pe langa mancaruri clasice, contine majoritar produse noi, irepetabile in alte menu-uri locale, dar si in efortul consistent de a prepara totul din ingrediente bune si de catre noi insine. Astfel, de la chifle la maioneza sau alte sosuri, la marinate de legume sau altele, toate sunt facute de chef-ii nostri in propria bucatarie. Debutul acestui proiect a fost motivat de pasiunea pentru domeniul ospitalitatii, dar experienta unica o cream impreuna, asa ca va invitam sa nu faceti economie la sugestii, recomandari, dorinte speciale, alte idei si sa ne intalnim la mijlocul drumului, intr-o situatie neidealizata de castig reciproc. Marius Corciova, maitre d'hotel